私は居酒屋で、
美味しいカツオのお刺身を食べて、
もちろん生姜とニンニク、
浅葱（アサツキ）をたっぷり。
でも、翌日が仕事だと、
ニンニクの匂いは気になりますよね。
そんな時、食事の〆に、皮付きリンゴ
を1切れ食べると、効果絶大なんです(*^―^)b
それはリンゴに含まれる、
ポリフェノールと酵素に、
アリシンの臭いを抑える作用が
あるからなんですね。
あと、ニンニク料理のお供には、
緑茶が最適で重要なのは、
食べた後に飲むんじゃなくって、
食べながら飲む事。
一緒に吸収しないと、
即効性が半減しちゃいますよん。
私と同じく、ニンニク好きな方は、
「緑茶」と一緒に食べて、
食事の〆には「皮付きリンゴを一切れ」
食べれば、大丈夫ですからd(￣◇￣)b
