空庵主催のレクチャー企画は、3/18「フィジアナミー
（観相術）講座」に続いて、5/29（木）はその第2弾と
して、「食の安全と食べて美しくなるマクロビオティ
ック料理」という食の講座を開催する。
だが、その主催者である私が、実は想像以上に野
菜の事を何～も知らず、えっ、そうだったの？という
事実に愕然とした。これを機にしっかり勉強せい！
という事だろうとポジティブに受け止め、“野菜の
重量当てゲーム”に参加した（笑）。
出題者は栄養士さん、同じチームのメンバーは全員
後期高齢者という異色の組み合わせで、平均年齢
を一人で引き下げたという点には貢献したものの、
♪若さゆえ～の答えは超ボロボロだった（笑）。
それでは、ここで問題です。以下の野菜の重量を
当てて下さい。もちろん大体の目安でO.Kですよ。
① ほうれん草（1束）
② ピーマン（1コ）
③ 玉ねぎ（1コ）
④ なす（1コ）
⑤ じゃがいも（1コ）
⑥ もやし（1袋）
⑦ にんじん（1本）
⑧ きゅうり（1本）
⑨ にら（1束）
⑩ 水菜（1袋）
⑪ かぼちゃ（種を抜いた1/8の大きさ）
⑫ トマト（1コ）
ちなみに私の答えは、ニアピン賞で30ｇ、最大では
ぬわ～んと180gもの誤差があって、見事に全部×
さて、明日もさーらーにー問題が続きます（笑）
♪これはジャガイモではない。以前、料理好きの未空弟2号が持って来た「むかご（零余子）」という、山芋の葉の付け根にできる小指の頭ほどの球芽だ。噛んで外側の皮をプスッと破ると、中のトロッとして且つ上品な中身が出てくる。くどくはないが、コクはあるというけど、そうだったかなぁ。むかご御飯にするとおいしいそうだが、味覚のレンジが狭い私にとっては、竹の子ご飯とかの方が好きかも（笑）
