田舎道を車で走っていた時の事、ビニールハウスの横でおじさんが山芋
を売っていた。そこには「準天然」と書かれた看板がっ! 思わずツッコミ
を入れたかったが、通り過ぎてしまった未空弟2号曰く、「天然モノに限り
なく近いってコト(笑)?」。
先日、友人とランチを食べるためお店を探していたら、自然食レストラン
を見つけた。だが、メニューには鮭もあれば鶏もある。うーむ、自然食は
野菜・果物限定っとな。合成着色料、添加物は使用していませんというが、
原材料名を見れば、増粘剤(ペクチン)、PH調整剤、香料、グリシン、V.C
(←コレは何の略?)、酸化防止剤(V.E)、カロチン色素とある。これは
添加物には当てはまらないのか?
TVの特番で取り上げても良さそうなものだが、これにはスポンサーがつか
ない。未だ皇室同様、タブーの領域なのだ。添加物と表示すれば敬遠され
るが、サプリと表示すると売れてしまう食品が多数ある。そもそも食品添
加物とはどんなものなのか? 何のため? その危険性は?etc.
だが考えてみれば、全ての根っこは同じ。みんな身体に良さげだよとアピ
ールされると、つい雰囲気だけで買ったり食べたりしてしまうという事だ。
私を含め多くの人が、本当のところカラダにどうなんだろうと深く考えな
いし、いちいち調べる時間も根気もない。みんなメンドい事はイヤなのだ。
だから実体を把握せず、ただ何となくカラダに良さげ的イメージで決めて
しまう。準天然、自然食etc. この定義は何なんだろう?
♪「北海道からジャガイモと玉ネギ(無農薬)を送ってきたので、少しおすそ分けします。小ぶりですがおいしいですよ」という友人の手紙には、温もりがこもっている。他にも本やシール、2007年みゅ~ちゃんカレンダーetc. うれしいプレゼントがギッシリ。ココロから感謝しています。いつもどうもありがとう!