2000 年 11 月 17 日 のアーカイブ

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青いパパイヤ

2000 年 11 月 17 日

地元にベトナム料理屋があるので、友達と早速行ってみた。但し、前々からイヤな

予感はしていた。何度も電話をかけているのに、誰も出ないのだ。つぶれたのか?

・・・予感は的中した。やっぱり休み。それも店主は2週間ほど、ベトナムに里帰り

してるらしい。それじゃあ、しょーがないよねってな訳で、路線変更して中華にした。

その名も「香港亭」。中国残留孤児の人が始めたお店じゃなかったっけ? その姉妹店が

「天安門」だったよーな。あまり期待もせず、とりあえず「香港亭」に入ってみた。すると・・・

ワォーーーーーッ! 何というメニューの多さ。とにかく感動してしまった(泣)。

冬瓜とエビのすり身団子の入った煮物?は見た目もヘルシーで、久々に冬瓜を食べた私は、

一人感激してしまった。友達はNHK「今日の料理」に触発され、この間冬瓜スープを作った

ばかりだという。出汁はアサリ1kg。食べたかったな。棒餃子や海鮮春巻も「おいしい!」

北京語では「ハオツー!」と言う。プーアール茶に始まって、ジャスミン、キンモクとポットで

ガンガン頼んで、デザートはゴマ団子&タピオカ&杏仁豆腐。お腹いっぱいの友達の分も、

すっかり平らげた私。はっはっはっ。世は満足じゃ~! 気の合う友達と食べるゴハンは、

おいしくって本当に楽しい。そんな友達を持っている私は幸せ者だ。心から感謝している。

帰り道、今度は同じ通りに台湾飲茶屋を発見! これまたおいしそうなメニューなのだ♪

2人でニンマリしてしまった。フッフッフッ。次はココだな。また一緒に食べに行こうね。

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