フェイジョア
料理好きの未空弟2号は、世界中の珍しい食べ物やエスニック系の
味覚が大好きで、昔からかーなーりー日本人離れしている。とても
同じ物を食べて育った姉弟とは思えない。
大体、彼が気に入って通うエスニック系のレストランは、頑固なまで
に現地の味を守っている分、到底、日本人の味覚には合わず、悉く
潰れているのだ(笑)。
このフェイジョアは日本で、1980年代にキウィフルーツに続く新果樹
として注目された事もあったらしいが、今まであまり普及していない。
そりゃそうでしょ。だって、甘くないんだもん。やっぱキウィフルーツに
比べたら、圧倒的に不利な味(笑)。にもかかわらず、未空弟2号は
フェイジョア贔屓なのだ。
食べながらふと思ったんだけど、原始の果物って、こんな味だったん
じゃないかなぁ。原始家族フリントストーンの世界、それか、ヤバい
ほど味長続きガムの「ストライド」のCM系か(笑)。
砂糖のない時代には、こんな微かな甘みでも、きっと有り難くて満足
したのかもしれないね。味の素朴さでいえば、アケビにも通じるような
気がする。いずれにしても、フェイジョアが千疋屋の店頭に並ぶ事は・・・
ないと思う(笑)。顔晴れ、フェイジョア! 負けるな、フェイジョア!
2010 年 12 月 25 日 at 11:32 PM
グアバの仲間ならなんとなく味が想像できます。
2010 年 12 月 27 日 at 1:10 AM
モカさん、こんにちは。お元気ですか? コメントありがとうございました。
グアバといっても、あんなに甘くないんですぅ。素朴なというか、ほのかな
甘さというか、原始的な味覚とでも申しましょうか。やはりどー頑張っても、
メジャーな果物にはなれないフェイジョアです。オタクな存在に、どこか
親近感を覚える私でした(笑)。顔晴れ、フェイジョア!